Laga din egen sushi

Sushi är en maträtt som kommer ifrån södra Asien och inte ifrån Japan som de flesta tror. Rätten är idag mycket populär världen över. Ursprungligen användes ett lager av fermenterat ris för att paketera fisk så att den skulle hålla längre. Riset slängdes och man åt fisken. Det är utifrån detta tillagningssätt av fisk som […]